En El Salmón Contracorriente han publicado una versión extensa de una entrevista que me hicieron para un artículo en el Diario «Ara», a raíz del lanzamiento del proyecto de cooperativa de producción y consumo de alimentos ecológicos «Som Alimentació», en València.
Desde el INTIA nos envian información de la jornada que se va impartir en INTIA Villava el próximo 28 de noviembre. Es una jornada con un carácter muy abierto a todas las personas interesadas en este modelo de agricultura y ganadería que busca que se valore su producción y que va ganando y adquiriendo relevancia a nivel europeo y mundial, los Circuitos Cortos de Comercialización ( CCC ).
El programa de la jornada se puede ver en el siguiente enlace: Ver programa
Para lograr un proyecto viable (económica, social y ecológicamente) es necesario, además de las tareas productivas, llevar a cabo acciones de gestión de los proyectos. Si no lo hacemos, estamos vendidos a que otras personas lo hagan y se queden con el valor añadido o que simplemente nuestro proyecto desaparezca.
El éxito no está nunca asegurado, pero teniendo los conocimientos y herramientas necesarias, las posibilidades de alcanzar tus objetivos son mucho mayores. Podrás saber qué camino tomar, que cosas cambiar o incluso, si es necesario, cerrar el proyecto antes de que sea demasiado tarde y reiniciar en otro lugar y/o con otro enfoque distinto.
¿Por qué entonces muchos de los cursos sobre agroecología se centran tan sólo en la parte teórica o en la productiva? Gestionar y mantener proyectos necesita de un enfoque profesional relacionado con la contabilidad, el márketing, la gestión interna y resolución de conflictos, entre muchas otras tareas. En éste curso, se tratan todos los aspectos fundamentales para la continuidad y sostenibilidad en el tiempo
Para ver una introducción más detallada del curso, la presentación que realicé hacer un par de años (5 min, ojo con las fechas que no son las reales) -> http://create.lensoo.com/watch/bo6D
recientemente se ha abierto la posibilidad de descarga libre del manual que hemos elaborado Mirene Begiristáin y un servidor, publicado por el Consejo de Agricultura y Alimentación Ecológica de Euskadi (ENEEK):
«Viabilidad económica y viabilidad social. Una propuesta agroecológica para la comercialización de la producción ecológica familiar»
El Comité Vasco de Agricultura Ecológica (ENEEK) acaba de publicar un manual denominado: Viabilidad económica y viabilidad social.
Manual para la planificación de la comercialización de la producción ecológica familiar
El manual ha sido elaborado por Mirene Begiristáin y Daniel López, y pretende ser una herramienta muy práctica para pensar la comercialización de las pequeñas iniciativas agroecolíogicas, diversificadas y orientadas a los circuitos cortos de comercialización, desde una perspectiva integral.
Si quieres echarle un vistazo, se pueden consultar algunas páginas en la propia web del ENEEK, y alli se pueden realizar pedidos.
En los próximos meses organizaremos algunos cursos para tratar de poner en práctica la propuesta. Un saludo.
La Concejalía de Distrito Centro, la Asoc de productores AUPA y Madrid Agroecológico siguen adelante con esta estupenda iniciativa de acercar los alimentos ecológicos a la ciudadanía de Madrid, directamente desde los y las productoras.
Nos encontramos a finales del actual plazo para realizar la inscripción en el máster de Agroecología (del 1 de julio al 25 de agosto). El tercer y último plazo será del 27 de septiembre al 2 de octubre.
El máster consta de 60 créditos: 45 de formación y 15 de investigación (TFM). La parte docente tiene una asignatura virtual que se imparte en noviembre-diciembre, y 13 semanas presenciales en Baeza (Jaén), que empezarán el 9 de enero hasta el 7 de abril. Las clases se imparten de lunes a viernes, casi siempre en horario de mañana de 9 a 14:30, y con espacio para tutorías con el profesorado y seminarios colectivos. El TFM se presenta en dos convocatorias: en principio, octubre y diciembre de 2017.
En la actualidad están abiertas varias convocatorias de becas para traslados y otras que incluyen la matrícula, unas de la AUIP y otras de la UCO. Os adjuntamos el enlace por si alguien tiene interés: https://www.uco.es/idep/masteres/principal/becas-ayudas
Como resultado del encuentro en Madrid del pasado 7 de mayo sobre comedores escolares, organizado por la La «plataforma por una alimentación responsable en la escuela», se ha puesto en marcha como primer paso la siguiente página web: http://comedoresresponsables.org/.
Si queréis participar, podéis daros de alta en una lista de correo que podréis encontrar en la pestaña «documentación». En esa pestaña iremos subiendo información de distintos territorios que vayamos suministrando todos y todas. Por ejemplo, en Andalucía se ha conseguido aprobar en el Parlamento este mes una Proposición No de Ley sobre comedores.
Antes de poner en marcha grupos de trabajo, hemos puesto como tarea difundir el manifiesto para su suscripción. La idea es firmarlo por el máximo número de personas y organizaciones con el objeto de presentarlo públicamente a los medios de comunicación en la sede de CEAPA, después de verano.
Este fin de semana he estado en Godella (un precioso municipio de la huerta del área metropolitana de Valencia), donde me invitaron a realizar un taller sobre Dinamización Local Agroecológica al que asistieron técnicos/as de Ayuntamientos de la zona y de otras administraciones públicas, agricultoras ecológicas y representantes de ONGs implicadas en la revitalización de l’Horta de Valencia. También pude presentar el libro «Producir alimentos, reproducir comunidad» en el marco del mercado de productores/as ecológicos/as que desde hace 6 años se realiza en Godella.
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Un par de días antes, participé en el programa Via Verda de la radio local de Godella, entrevistado por la concejala de Medio Ambiente y Agricultura, Irene Fere, y con la Participación de Susanna (Agrofever), agricultora ecológica local, que es la que en última instancia promoció. Os cuelgo aquí el vínculo al podcast de la charla con Susanna e Irene: