Agroecologia y Transformación Social

Textos sobre Agroecología y Soberanía Alimentaria escritos por Daniel Lopez Garcia

Nuevo manual para la planificación de la comercialización de la producción ecológica familiar: “Viabilidad económica y viabilidad social”

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El Comité Vasco de Agricultura Ecológica (ENEEK) acaba de publicar un manual portadadenominado:
Viabilidad económica y viabilidad social.
Manual para la planificación de la comercialización de la producción ecológica familiar

El manual ha sido elaborado por Mirene Begiristáin y Daniel López, y pretende ser una herramienta muy práctica para pensar la comercialización de las pequeñas iniciativas agroecolíogicas, diversificadas y orientadas a los circuitos cortos de comercialización, desde una perspectiva integral.

Si quieres echarle un vistazo, se pueden consultar algunas páginas en la propia web del ENEEK, y alli se pueden realizar pedidos.

En los próximos meses organizaremos algunos cursos para tratar de poner en práctica la propuesta. Un saludo.

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