En El Salmón Contracorriente han publicado una versión extensa de una entrevista que me hicieron para un artículo en el Diario «Ara», a raíz del lanzamiento del proyecto de cooperativa de producción y consumo de alimentos ecológicos «Som Alimentació», en València.
Pinchando en este enlace podéis acceder al texto completo de la entrevista.
Saludos y muchos ánimos para lxs compañerxs de Som Alimentació, y también para lxs de El Salmón Contracorriente!
Se abre el periodo de preinscripción del máster vinculado con la agroecología con más solera en el estado español, centrado en los aspectos agronómicos de la agricultura ecológica. Es un máster semipresencial, que se desarrolla a lo largo de 9 meses, con sesiones presenciales de un fin de semana cada mes. El máster consta de 60 créditos ECTS, 40 créditos teóricos y prácticos y 20 créditos correspondientes al proyecto final.
Fecha de inicio: 16 octubre 2015.
Bloque teórico: Octubre 2015-junio 2016.
Elaboración del proyecto: Abril-septiembre 2016.
Evaluación: Octubre 2016.
Para más información: http://www.masterae.net
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) celebra cada dos años, desde 1994, sus congresos científico-técnicos, en los que se comparten y debaten entre las partes interesadas (investigadoras, asesoras, agricultoras, elaboradoras, etc.), los resultados de sus investigaciones, y se exponen las recientes innovaciones que favorezcan el desarrollo del sector. Ello conforma un espacio de diálogo singular donde los agentes de la cadena de producción ecológica se inspiran para generar nuevas ideas. Hace doce años este foro de intercambio se extendió también al ámbito Iberoamericano. Desde la anterior edición la SEAE también combina la celebración de este congreso con su Asamblea General y con la entrega de Premios Eco-eLabora a la generación y gestión del conocimiento agroecológico.
Como sede del XI Congreso se ha escogido Vitoria-Gasteiz, donde se desarrolla un movimiento importante entre la ciudadanía a favor de una alimentación local y ecológica, a través de circuitos cortos de comercialización. En el territorio de Álava se está incrementando la producción ecológica, impulsada en buena parte por la demanda urbana de Vitoria- Gasteiz. La agricultura alavesa y vasca y la ecológica en particular es familiar, manteniendo pueblos y cultura. El año Internacional de la Agricultura Familiar, declarado por la FAO, refuerza este modo de producir y mantener vivo el mundo rural.
Daniel López García, 2014. Revista «Mundo Rural de Tenerife», 13; Pp. 24-27
Del 4 de marzo al 16 de abril. Formación on-line de Ecologistas en Acción
Cada vez más personas y colectivos se inician con la producción agropecuaria ecológica. Los aspectos agronómicos y productivos cada vez están más desarrollados y resulta fácil encontrar quien nos apoye. Sin embargo hay muchos otros elementos que pueden hacer que nuestra iniciativa sea viable en el tiempo, y muchos de estos retos tienen que ver con su diseño económico.
En este curso buscaremos la viabilidad económica por medio de la eficiencia en el manejo de los recursos de la finca; la incorporación de valor añadido a las producciones; la adaptación de las estrategias productivas a los Circuitos Cortos de Comercialización; la construcción de redes de confianza entre productores/as, y entre producción y consumo. Revisaremos cuestiones legales y de gestión de una finca que nos pueden ayudar a hacerla más viable, y para todo ello conoceremos un montón de experiencias interesantes que nos motivarán a lanzar la nuestra propia.
Porque lo pequeño es hermoso, y podemos hacerlo sostenible económicamente.
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Los objetivos que planteamos alcanzar con el mismo son:
•Desarrollar las destrezas necesarias para poner en marcha un sistema de gestión de la producción agraria ecológica.
•Enmarcar las prácticas agronómicas en la normativa europea que regula la producción ecológica.
•Favorecer la toma de conciencia y la formación en buenas prácticas en nuestra relación con el entorno, como estrategia de conservación y gestión de nuestros recursos naturales y reducción de nuestra huella ecológica.
Del 13 de enero al 24 de febrero de 2014. Formación on-line de Ecologistas en Acción
Cada vez más personas y colectivos se inician con la producción agropecuaria ecológica. Los aspectos agronómicos y productivos cada vez están más desarrollados y resulta facil encontrar quien nos apoye. Sin embargo hay muchos otros elementos que pueden hacer que nuestra iniciativa sea viable en el tiempo, y muchos de estos retos tienen que ver con su diseño económico.
En este curso buscaremos la viabilidad económica por medio de la eficiencia en el manejo de los recursos de la finca; la incorporación de valor añadido a las producciones; la adaptación de las estrategias productivas a los Circuitos Cortos de Comercialización; la construcción de redes de confianza entre productores/as, y entre producción y consumo. Revisaremos cuestiones legales y de gestión de una finca que nos pueden ayudar a hacerla más viable, y para todo ello conoceremos un montón de experiencias interesantes que nos motivarán a lanzar la nuestra propia.
Porque lo pequeño es hermoso, y podemos hacerlo sostenible económicamente.
Lugar: Sede Antonio Machado de Baeza (Jaén) de la Universidad Internacional de Andalucía
Calendario de la fase presencial: del 21 de noviembre al 21 de diciembre de 2013 (módulo I) y del 9 de enero al 29 de marzo de 2014 (itinerarios y módulo III). Las clases presenciales se concentrarán en el jueves (por la tarde), el viernes (día completo) y el sábado (día completo) en los dos periodos de tiempo citados.
Preinscripción: del 1 de julio al 25 de agosto de 2013, a través de la web del Distrito Único Universitario de Andalucía:
http://www.juntadeandalucia.es/innovacioncienciayempresa/sguit/
Este máster, reconocido como máster oficial y avalado por varias universidades españolas, propone un programa específico de formación en el ámbito universitario en producción ecológica y tiene como objetivo formar técnicos y profesionales en este ámbito, respondiendo a una demanda creciente del sector. Ha sido diseñado para abordar el conocimiento desde un enfoque multidisciplinar, incorporando, a la visión agronómica, y en general de las Ciencias Naturales, las aportaciones de las Ciencias Sociales y Jurídicas e incluso de las Humanidades.
Después de dos ediciones en que se ha ido perfeccionando esta propuesta, en el curso 2012/2013 no se pudo realizar el máster, y hemos aprovechado este periodo de tiempo para introducir algunas modificaciones. La primera es que el itinerario de silvicultura no se va a ofertar en el futuro. La segunda cuestión es que el máster pasa a impartirse el jueves por la tarde, viernes día completo y sábado día completo. Ello ha obligado a adaptar el programa, pero respetando los contenidos, ya que se imparten las mismas horas docentes presenciales. La tercera, es que se ha reforzado el carácter de máster con orientación investigadora.
Agradecemos la máxima difusión posible.
El sindicato agrario EHNE nos invita a este «Encuentro internacional entre producción y consumo construyendo la Soberanía Alimentaria».
Si quieres acceder al programa, pincha en el siguiente enlace: Cartel Eusk-cast
Este artículo pretende señalar la importancia de los mercados locales para fortalecer la actividad agraria ecologica cerca de las ciudades, frente a la dificultad que supone la expansión urbana.
Agroecologia y Transformación Social