Agroecologia y Transformación Social

Textos sobre Agroecología y Soberanía Alimentaria escritos por Daniel Lopez Garcia


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Nuevo informe: “La alimentación escolar en españa: Alimentando conciencias”

Durante los últimos años, la preocupación por la realidad que se vive en los comedores escolares y por saber qué comen los cientos de miles de niños y niñas que utilizan cada año este servicio en España ha ido en aumento. Padres y madres en buena parte del país han manifestado sus dudas sobre la calidad de la comida que se oferta, los métodos con los que se cocinan los alimentos o los modos de gestión de los comedores, entre otros. Este informe nace precisamente de esa preocupación creciente con el objetivo de arrojar algo más de luz sobre este sector.
Pincha aqui para descargar el informe completo, publicado por “Del Campo al Cole” y “Carro de Combate”.
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manifiesto para la mejora de los comedores colectivos

Como resultado del encuentro en Madrid del pasado 7 de mayo sobre comedores escolares, organizado por la La “plataforma por una alimentación responsable en la escuela”, se ha puesto en marcha como primer paso la siguiente página web: http://comedoresresponsables.org/.

Si queréis participar, podéis daros de alta en una lista de correo que podréis encontrar en la pestaña “documentación”. En esa pestaña iremos subiendo información de distintos territorios que vayamos suministrando todos y todas. Por ejemplo, en Andalucía se ha conseguido aprobar en el Parlamento este mes una Proposición No de Ley sobre comedores.

Antes de poner en marcha grupos de trabajo, hemos puesto como tarea difundir el manifiesto para su suscripción. La idea es firmarlo por el máximo número de personas y organizaciones con el objeto de presentarlo públicamente a los medios de comunicación en la sede de CEAPA, después de verano.

“Si crees que puede mejorar la alimentación en tu cole, suscribe aquí <http://comedoresresponsables.org/suma-tu-voz/> el manifiesto para la mejora de los comedores colectivos que proponemos desde La plataforma por una alimentación responsable en la escuela <http://comedoresresponsables.org/>.

Puedes sumarte a título individual y también promover su suscripción por parte de la asociación, colegio o entidad a la que pertenezcas.

¡Ayudanos a difundirlo!